Опасность калорийных напитков

Калорийный напиток

Подобрав для себя подходящую диету, мы часто упускаем из виду очень важный пункт, а именно, калорийность того, что мы пьем. Это упущение часто приводит к тому, что как бы долго и упорно мы ни старались сбросить вес, а результат этого тяжкого труда не будет нас удовлетворять. Вроде все делаем правильно, следуем всем предписаниям диеты, в чем же проблема? А в том, что калории, содержащиеся в напитках, которые мы употребляем, ничем не лучше калорий, которые содержатся в пище. Перебор и с теми и с другими способствует набору веса, ожирению и может вызывать проблемы со здоровьем.

Почему так опасны калорийные напитки?

Известно, что калорийные напитки намного опаснее, чем сладости (конфеты, пирожные и др.). Дело в том, что калории, поступающие в организм с жидкостью, усваиваются моментально, без каких-либо энергетических затрат. Обычно человек не может рассчитать необходимое ему количество напитка и выпивает больше, чем нужно. По-другому дело обстоит со сладостями: твердая пища усваивается медленнее, она создает ощущение сытости, т.к. надольше задерживается в желудке. Плюс ко всему, на ее усвоение расходуется около 10% энергии, получаемой организмом.

К такому выводу пришли американские ученые, проведя соответствующее исследование. Собрав добровольцы, они разделили их на две группы, одна из которых в течение месяца регулярно питалась пирожными и различными сладостями, а вторая - калорийными напитками. В результате, участники второй группы прибавили в весе значительно больше, чем участники первой.

Какие же напитки считаются наиболее калорийными и как их употребление может отразиться на вашей внешности и здоровье?

Самые калорийные напитки

Алкоголь

Любой алкоголь, по сути, калориен, но к наиболее калорийным его видам относятся:

  1. 1Сладкий ликер. 100 г сладкого ликера содержит около 350 калорий!
  2. 2Коньяк, водка, виски, джин, ром, бренди. Их калорийность не далеко ушла от ликеров: 250 калорий на 100 г.
  3. 3Вино. От 60 до 120 калорий на 100 г в зависимости от типа вина. Наименее калорийное белое вино, а самым калорийным считается полусладкое шампанское.
  4. 4Пиво. Наименее калорийный алкогольный напиток. В 100 г его содержится 30-50 калорий. Однако, у пива есть своя особенность – его обычно не пьют порцией по 100 г.

И все таки, несмотря на высокую калорийность алкоголя, многие считают, что полностью от него отказываться не стоит. Достоинства употребления алкоголя в умеренных дозах очевидны: он снимает напряжение, улучшает обмен веществ, устраняет застойные явления, препятствует образованию тромбов, способствует пищеварению, улучшает кровообращение и настроение. Вместе с хорошим алкоголем организм получает в большом количестве витамины, антиоксиданты и микроэлементы. Не зря французы во время обеда позволяют себе бокал сухого вина, ведь это положительно сказывается на здоровье всего организма.

Газированные напитки

Вред от газированных напитков можно сравнить с их популярностью и поставить между ними знак равенства. Кто бы мог подумать лет 20 назад, что такие вкусные напитки в красивых бутылочках, которые рекламируются так ярко и красочно на самом деле яд, который медленно и уверенно отравляет нас?

Углекислота, содержащаяся в газированных напитках продлевает их срок годности, но разве кому-нибудь известно, что именно она вызывает раздражение слизистой желудка и способствует его повышенной секреции? Да, есть люди, для которых это может быть полезно, но здоровому человеку это ничего кроме вреда не принесет. Углекислый газ расширяет желудок и затрудняет работу сердца.

Газировка также влияет на кислотность. Все наверняка слышали о ph. Да да, тот самый показатель кислотно-щелочного баланса. Наш организм устроен так, чтобы постоянно его поддерживать, т.к. нарушение этого баланса может привести к множеству серьезных заболеваний. Чем же опасна газировка? Судите сами: кислотность газированных напитков в тысячу раз превышает кислотность воды, соответственно их употребление нарушает кислотно-щелочной баланс в нашем теле.

В результате употребления газированных напитков наш организм страдает от нехватки кальция, т.к. фосфор, которых к них содержится выводит кальций. Поэтому пожилым людям и детям крайне противопоказано употребление газированных напитков.

То неприлично огромное количество сахара, содержащееся в газировке, разрушает зубную эмаль.

По сути, любая газировка – это смесь фосфорной кислоты, сахара, кофеина, различных красителей и вкусовых добавок. Не мудрено, что весь этот букет замедляет обмен веществ и способствует ожирению.

Любителям диетических газированных напитков расслабляться не стоит. Здесь дело обстоит еще хуже – заменители сахара, такие как аспартам и сахарин отравляют организм и активизируют раковые клетки.

Побочные эффекты, такие как тошнота, головная боль, депрессия, судороги, усталость, возможны из-за кофеина, содержащегося в любом газированном напитке.

Такой популярный консервант, как бензоат натрия способен вызвать сыть, экзему и даже астму.

В отношении газированных напитков не приходится говорить об умеренном их употреблении. Лучше всего, если вы полностью откажетесь от них раз и навсегда.

Кофе с добавками

Кофе, сам по себе, также как и чай, считается диетическим напитком и практически не содержит калорий. Однако, добавленные к нему сахар и молоко, увеличивают его калорийность до 75 калорий, а сливки и шоколад превращают его в настоящее обеденное блюдо, судя по калорийности, равной 280 калориям. Но сможете ли вы насытиться чашкой кофе?

Фруктовые соки

Утолять жажду фруктовыми соками – дело неблагодарное. Сахара в них содержится не меньше, чем в газировке, и, поэтому, пить от них хочется еще больше. Кроме того, соки богаты на углеводы так же, как и кондитерские изделия. К примеру, стакан виноградного сока можно сравнить с куском шоколадного торта.

Квас

Вкусный и полезный напиток, прекрасно утоляющий жажду. Квас способствует замедлению старения, убирает морщины, укрепляет сердечно-сосудистую систему, снимает напряжение, бодрит, очищает кишечник, убивает вредные микробы. Квас содержит множество витаминов и органических кислот, оказывающих положительное воздействие на различные системы организма. Однако злоупотреблять им тоже не стоит. В 100 граммах кваса содержится около 20 калорий.